シンガポールフランス料理、Angelina(アンジェリナ)

1903年の創業以来、フランス人作家のマルセル・プルーストやココ・シャネルなど多くの著名人にも愛されていたというこのフランス料理店。でもここシンガポールでも、長年愛され続けている味を堪能することができちゃうんですよ♪

朝食メニューは11時半までで、

それ以降はこんな感じのブランチメニューが楽しめます↓

・Croque Madame ― $21.00
・Parisian Club Sandwiches ― $21.00
・Truffle Omelette ― $25.00

https://www.instagram.com/p/BARvy_SFE_i/

他にもフレンチ気分を堪能できるメニューやスイーツが充実↓

・Semi-cooked duck foie gras terrine ― $28.00
70~80℃の低温でじっくりと調理されたフォアグラがクリーミーな味わい

・Traditional crusted onion soup ― $17.00
クルトンとチーズをトッピングした体あたたまるやさしいオニオンスープ

https://www.instagram.com/p/_MSc3GDMks/

・Truffle ravioli―$29.00
トリュフの香りが食欲を誘う一品

・Pan fried scallops ― $29.00
黒米の上にホタテ貝?見た目はちょっと不思議な感じだけど、このコンビが驚きの味を引き出してくれます

・Choc Africain ― $13.00
チョコのほろ苦さと甘さが絶妙で、チョコ好きにはたまらないデザート

・Tentation ― $13.00
タルトの上に甘酸っぱいラズベリーとパッションフルーツ、キャラメルをトッピング

・Paris-New York ― $13.00
プラリネをシュー生地で包んだものなので、ふんわりしていています

・Opera ― $13.00
・Chicken supreme ― $23.00
・L’Africain” ― $12.00
・Le Mont-Blanc ― $13.50

https://www.instagram.com/p/_euUOptpeg/

またこのレストランの横には、ホットチョコレートやスイーツなどを販売しているお店があるので帰りにお土産で買っていってもいいですね♪

平均予算:$30.00~$50.00

Angelina
Capitol Galleria, #01-82, 15 Stamford Road, Singapore 178906
Tel: 6384 0481

 

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焼きドリアン ちょっと試してみてもイイかも。

ドリアン嫌いなんだよね。まずドリアンのニオイが嫌いw あんなニオイして、あの食感の良さがまだ理解できないw 勝手な妄想だけど・・焼きドリアンにする事によってクサイのが無くなるんじゃね? わからんけどw でもニオイとか取れ