シンガポール衛生管理を怠った食品加工会社に罰金刑！

05/12/2023

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衛生管理の行き届かない食品加工会社に罰金刑！ Singapore Food Agency (SFA)は、Woodlandsにある食品加工会社に対し18000ドルの罰金の支払いを命じた。食肉を加工するこの会社はSFAによる再三の警告にも係わらず建物内の壁や床の管理や害虫駆除を怠ったとのこと。すべての食品施設は施設の清潔さをキープし、食品衛生および食品安全要件を遵守しなければならない。違反が発覚した場合、SFAは強制措置を講じることとなる。

ゴキブリが床を這っているような工場で食品が加工されていると思うとゾッとするね！衛生管理は第一優先にしてもらわないとね！

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