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シンガポールハワイ料理屋さん Aloha Poke(アロハ・ポケ)

シンガポールハワイサラダ屋さん Aloha Poke(アロハ・ポケ)すごい気になってました!

ハワイよりツナやサーモンなど、生の魚を使ったサラダご飯がシンガポールに上陸!

A photo posted by Sara Koh (@s.arakhl) on

ハワイを訪れたときにこのサラダのおいしさにハマったのが、このお店のオープンにつながったんだとか♪ 

シンガポールに帰国後(アイディアからお店出すまでにたった6ヶ月とか)、ハワイで食べた味を再現すべく試行錯誤を繰り返して出来上がったのがこちら↓

サイズも3種類で

小‐$11.90(内容量75グラム)
中‐$15.90(内容量150グラム)
大‐$19.90(内容量225グラム)

サーモンやツナの味つけを、オリジナル、スパイシー、わさびマヨの3種類から選べますが、一番大きい$19.90を選べば各種一つずつ選んで乗せることもできますよ。

A photo posted by Pearlyn Hoon (@pspawn) on

スパイシーが苦手な方には、ごま油で味付けしたオリジナルがオススメです。

サラダの下には、白米、玄米、白米と玄米両方、またはごはん系一切なしでサラダのみもOK!

刺身と比べると、マリネなので風味がより豊かな感じがしますよ♪夜はバーになってディナーメニューも登場するので、そちらも是非楽しんでください~!

A photo posted by Amira Asri (@killedareindeer) on

魚のしょっぱいのとごはんが口の中でマッチして箸が進みます!野菜たっぷりヘルシーメニューで、男女問わず人気でそう♪

A photo posted by Myron Tay (@myrontay80) on

Aloha Poke
92 Amoy Street, Singapore 069911 (Telok Ayer MRT)
Tel: +65 6221 6165
Opening Hours: 11.30am‐2.30pm, 5.30pm‐11pm (Mon-Sat, Closed Sun)

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4 Comments

匿名

$12〜$20は高い気がするけど、美味しくて雰囲気良いなら言ってみようかな

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