Holland VillageにあるUmi Namiは、15ドル以下のお安いお値段で日本の丼料理が食べられるお店だ。
Aburi Salmon Don(13ドル)
どんぶりに入った酢飯の上にはサイコロ状にカットされた色鮮やかな炙りサーモン。きゅうりの薄切りと千切りダイコン、とびこがトッピングされている。
わさび醤油を付けてお口に運べば、お口の中でとろけるような食感。あっという間に食べつくしてしまう美味しさだ。
とにかく安い!たったの10ドル!Bara Chirashi Don
マグロ、サーモン、イカなどの具材はどれも柔らかく新鮮で、素材そのものの味を堪能することが出来る。
ただ、値段が安いだけあってか、具材のボリュームが足らないのが残念なところだ。
Maguro Tataki Don ($15)
薄くスライスしたマグロのたたきを酢飯の上に綺麗に並べ、きゅうりの薄切りととたっぷりのおろしショウガを加えたら、まるでお花が咲いたような丼に!
生姜の風味とマグロの叩きの表面に施されている香辛料の風味がとても良く効いていて美味だ。
他にもある丼メニュー
他にも数種類の丼メニューあり。Special Salmon Don ($14)などもおススメだ。
夜よりもランチタイムの方が空いているかも。
支払いは現金のみなので、小銭の準備をお忘れなく!
Savour cheap and delicious chiarashi and aburi salmon don at $10 and $13 nett, respectively, at this no-frills Japanese restaurant in Holland Village!
Find out more about the food here:
Umi Nami Review: Bara Chirashi Don At $10 And Aburi Salmon Don At $13 Nett
Address: 8 Lorong Mambong, Singapore 277674
Opening hours: Daily 12pm to 3pm, 6pm to 11pmDirector: Pepita Hope Wauran | Writer: Chiara Ang
Eatbook.sgさんの投稿 2018年3月27日(火)