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シンガポール旧正月、ローヘイはしないと!てかこの金の卵のは凄すぎるw

もうシンガポールのローヘイの時期か。

ローヘイとは、シンガポールに移民した4人のシェフが伝えたとされる料理、刺身サラダのような食べ物で「魚生(イューシェン)」とも呼ばれます。

こんなのだけどw そう、すごく散らかるのであるw

 

シンガポールゴールデン・ローヘイ

これよりもこの金の卵のローヘイがすごく気になるw

金運ハンパなさそうだし、普段のよりはおいしそうじゃない?

今年のローヘイはこれだね!!
旧正月はあともうちょっとだから、急いでね。

Antoinette Queen's Yu Sheng Antoinette Queen's Yu Sheng

なるほど、ハンマーで割って、いつも通りのかき混ぜをするんだね。

これがその割る時のお見本動画。

よくわからないからもう一回。

https://www.instagram.com/p/BAcPradvfz_/

なるほ、金の卵はチョコレートで出来てるのね。
刺身とチョコは合うのかな? サラダとも会わない気もしなくない。

でも大好きな金だからまーいっか。

Antoinette Queen's Yu Sheng

Anyway 予約は必要で$88らしいから、そんな高くないとこがいいね。行ってみるか。

マンダリン・ギャラリーに支店あるらしいけど、金の卵はラーベンダー・ストリートの近くにある支店にあるっぽい。

30 Penhas Road (off Lavender Street), Singapore 208188
TEL: 62933121

ここはスイーツ屋さんなのかな。卵はチョコレートだし。んで、この金の卵はバースデー・ケーキにもしてくれそう。

といいう事は・・
別に旧正月の為に行かなくていいっかw

金大好きだからチョックw

 

         
         
         
         

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