もうシンガポールのローヘイの時期か。
ローヘイとは、シンガポールに移民した4人のシェフが伝えたとされる料理、刺身サラダのような食べ物で「魚生（イューシェン）」とも呼ばれます。
こんなのだけどｗ そう、すごく散らかるのであるｗ
シンガポールゴールデン・ローヘイ
これよりもこの金の卵のローヘイがすごく気になるｗ
金運ハンパなさそうだし、普段のよりはおいしそうじゃない？
今年のローヘイはこれだね！！
旧正月はあともうちょっとだから、急いでね。
なるほど、ハンマーで割って、いつも通りのかき混ぜをするんだね。
これがその割る時のお見本動画。
よくわからないからもう一回。
https://www.instagram.com/p/BAcPradvfz_/
なるほ、金の卵はチョコレートで出来てるのね。
刺身とチョコは合うのかな？ サラダとも会わない気もしなくない。
でも大好きな金だからまーいっか。
Anyway 予約は必要で＄８８らしいから、そんな高くないとこがいいね。行ってみるか。
マンダリン・ギャラリーに支店あるらしいけど、金の卵はラーベンダー・ストリートの近くにある支店にあるっぽい。
30 Penhas Road (off Lavender Street), Singapore 208188
TEL: 62933121
ここはスイーツ屋さんなのかな。卵はチョコレートだし。んで、この金の卵はバースデー・ケーキにもしてくれそう。
といいう事は・・
別に旧正月の為に行かなくていいっかｗ
金大好きだからチョックｗ
