シンガポール旧正月、ローヘイはしないと！てかこの金の卵のは凄すぎるｗ

もうシンガポールのローヘイの時期か。

ローヘイとは、シンガポールに移民した4人のシェフが伝えたとされる料理、刺身サラダのような食べ物で「魚生（イューシェン）」とも呼ばれます。

こんなのだけどｗ そう、すごく散らかるのであるｗ

シンガポールゴールデン・ローヘイ

これよりもこの金の卵のローヘイがすごく気になるｗ

金運ハンパなさそうだし、普段のよりはおいしそうじゃない？

今年のローヘイはこれだね！！
旧正月はあともうちょっとだから、急いでね。

なるほど、ハンマーで割って、いつも通りのかき混ぜをするんだね。

これがその割る時のお見本動画。

Earlier today filming at Penhas. It's our honour and pleasure to have @chuaenlai to demonstrate the trouncing of our Queen's yusheng… Be sure to catch Chua En Lai & Chef Pang on telecast – 17th February 2016 (Wednesday), Channel 5, 730 pm! #antoinette #antoinette_sg #filming #instafood #instagood

A post shared by Antoinette (@antoinette_sg) on Feb 3, 2016 at 2:01am PST

よくわからないからもう一回。

It's the time of the year again! Chef Pang's Queen YuSheng is back! Golden chocolate egg, fresh fruits, chocolate fish and ingots, mandarin butter cake, yam crisps and nuts! Drizzled with sauce of gula melaka, mandarin and plum sauce. Lo ah! Huat ah! 🍍🍍🍍🍊🍊🍊

A post shared by Bing Blokbergen-Leow (@bing_leow) on Jan 12, 2016 at 5:51am PST

なるほ、金の卵はチョコレートで出来てるのね。
刺身とチョコは合うのかな？ サラダとも会わない気もしなくない。

でも大好きな金だからまーいっか。

Anyway 予約は必要で＄８８らしいから、そんな高くないとこがいいね。行ってみるか。

マンダリン・ギャラリーに支店あるらしいけど、金の卵はラーベンダー・ストリートの近くにある支店にあるっぽい。

30 Penhas Road (off Lavender Street), Singapore 208188
TEL: 62933121

ここはスイーツ屋さんなのかな。卵はチョコレートだし。んで、この金の卵はバースデー・ケーキにもしてくれそう。

といいう事は・・
別に旧正月の為に行かなくていいっかｗ

金大好きだからチョックｗ

So, this happened earlier… A hakka version of a birthday cake with soon kuehs and ang ku kuehs topped of with a dash of fun and mess. 🙂 A very blessed birthday to the brains of the brand, boss of the kitchen! #antoinette #antoinette_sg #birthday

A post shared by Antoinette (@antoinette_sg) on Nov 8, 2015 at 4:04am PST