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シンガポールけいすけラーメン豚骨王

今回紹介するのはあのロン毛けいすけのけいすけラーメン！シンガポールに１９店舗（２０１９年４月現在）あるんだけど、その中でも特に人気のある１０店舗＋＋をまとめたから、本日の昼・晩御飯が決まってない人は参考にしてみてねー

１９店舗ｗしかも、タンパガ区だけで８店舗だろ？すごっｗ

けいすけラーメン豚骨王

まず紹介するのが、日系飲食店が沢山ある今最も熱い場所、タンジョンパガーにあるけいすけラーメン豚骨王！駅からすぐ近くのオーキッドホテルの一階の角にあるこのお店、特に平日の夕方は仕事おわりのビジネスマンアンドウーマン達で毎日凄い行列だね。

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A post shared by lizhi (@limlizhi) on Jan 1, 2017 at 8:08pm PST

それもそのはず、まずここのラーメン、何が凄いって、安い！

出た！シンガポール成功あるある秘訣！

１番シンプルな豚骨ラーメンをオーダーしても、トッピングには大きめのチャーシューに、歯応えのあるキクラゲ、細かく刻んだネギが入って＄１０．８０。シンガポールのラーメン屋さんだと、セットメニューとかじゃなくて、ラーメン単品で注文しても普通に＄２０近くするところも沢山ある中でこの値段は破格ですねー

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A post shared by Kenny Ou (@kennyoucn) on Oct 27, 2016 at 10:28pm PDT

もちろんただ安いだけじゃなく、味も美味しいよ！これだけじゃ物足りない人には追加で海苔や味玉をトッピングしたり、スープをスパイシーにしたりもできるから飽きがこないね！ラーメンが来るまでの間に口が寂しい時は、けいすけオリジナルのもやしのぴり辛ナムルをつまんだり、ゆで卵を食べながら待てるのがいいね！もちろんこれらは無料だからどれだけでも食べれるよ！

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#keisukeramen #tonkotsu #tonkotsuking #ramen #kulinersingapore

A post shared by Melisa Zhang 🇸🇬 (@misa_sakiyurai) on May 7, 2016 at 4:26am PDT

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A post shared by Samuel (@samtjw) on Nov 23, 2016 at 6:19am PST

ただ食べ過ぎてお腹いっぱいにならないように注意が必要だね！行列のできる人気店だから、ピーク時じゃなくて、時間をズラして行くのがおススメだね！これなにｺﾞﾘｺﾞﾘしてるんだろうー

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A post shared by Autumn Tulip (@autumn_tulip) on Sep 17, 2016 at 1:40am PDT

けいすけラーメン豚骨王店舗内

ちなみにけいすけラーメン豚骨王の店舗内はこんな感じ！

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很有日本道地的感覺 · 而且拉麵本身也是非常非常日本 · 很好吃 _ One of the best ramen I ever had 🍜 #annasuna

A post shared by Anna Suna (@anna_suna) on Dec 2, 2016 at 6:46am PST

奥からの画像はこんな感じ。

見た感じ、、小さいね！！２５人ぐらいで満員かね？このサイズのお店だったら、外の行列も説明できるかもねｗてか、、一日に何回転するんだろうか？ランチは３時間半ぐらいでしょ？４回ぐらい？計算してみようかな？ｗ

「昼営業」４回転ｘ＄２０（客単価）ｘ２５人＝＄２，０００？そして、夜も４回転ぐらいすれば、「夜営業」４回転ｘ＄２０（客単価）ｘ２５人＝同じ＄２，０００か。一日に＄４，０００ってスゴイねｗそれを２５日間やれば、、月に＄１００，０００だね。

出た、シンガポール飲食業界成功店の平均達成売上額。

シンガポールF＆B業界の平均利益率は確か１５－２０％だけど、年商＄１，２００，０００で利益が約＄２４０，０００か。でも、どの国の飲食業界もそうだけど、１日に平均３００皿が動けばホームランでしょ？さっきの計算では２００皿だし・・仮に３００皿で考えた場合、月に＄１５０，０００！年商＄１，８００，０００！！あそこのお店・・ガチで一日に何人入っているのであろうか。