衛生管理に難あり！
2022年3月、ケータリング会社が提供した料理を食べた21人が胃腸炎の症状を訴える案件が発生。
幸い重症者は出なかったそうだが、MOHとSFAが共同でこの会社の調理場に調査に入った。
結果、食品管理や設備の衛生管理面で問題がいくつも発覚したとのこと。
この会社には8000ドルの罰金刑の支払いが言い渡された。
ケータリングの料理ってすごく美味しくて楽しみなのに、それがある種の恐怖体験になってしまうのは辛いｗｗ
一度食中毒を出して問題が顕わになってしまうと、お客さんが一瞬でいなくなってしまいそうね。
汚い場所で作られた料理なんて食べたくないもの。
