日系レストランで、シンガポールでお店考えてる人、ソフトオープン は良くないっぽいよ！

まあここらへんが発端だろうね

Yuya Egawa ソフトオープンはシンガポールだけではないです。私が経験した中ではフィリピンやタイにもありました。マニラのラーメン屋を立ち上げ業務に関わったときにローカルのパートナー（華僑系）からソフトオープンという概念を初めて聞きました。上記にあるエリさんが書いてある通りオーナー側の都合で少しでも早く店を開けて、売り上げをたてたい、人も揃っていないし、調理研修も十分ではないけど開けたい、OJT感覚で開ける感じです。ソフトオープンは基本的に日本や欧米には無い概念です。フィリピンローカルの飲食店で三か月以上もソフトオープンのところもありました。お客様からお代金を頂いて料理等を提供する以上ソフトオープンの概念は必要ありません。強いていうのであればグランドオープン前にひっそり開けて、友人・知人などの身近な方に来てもらって料理についてのコメントやオペレーションの悪いところを洗い出して、実際のグランドオープンだけに備えるべきと思います。
Like · Reply · 1 · November 30, 2016 at 10:27am
Hirotsugu Kijima
Hirotsugu Kijima だから、ローカル概念だってことはわっかってますってば。さっき書いてるし。そういうふうに。で、以下マジえーーーーーーですわ。これ理解不能。「グランドオープン前にひっそり開けて、友人・知人などの身近な方に来てもらって料理についてのコメントやオペレーションの悪いところを洗い出して、実際のグランドオープンだけに備えるべき」。これやるなら会議室とか見えないところでやるべきだと思います。これぞクソだと思いませんか?　このときも友人・知人から料金とるのがイミフ。さらに外から見えるところでやるのがイミフ。真夜中にやるべき。この「ひっそり開ける」って話が心の底から理解できない。飲食業界仲良し連中でなんか盛り上がってて、まだ開店告知のない店に「特別招待で行ってきました、美味しかったです」とか書き込みみると、クソ行きたくなるなんですよね。「あー、俺は呼ばないのか」って思いますよ。こんなクソ制度やめたらいいのに。是非御反論下さい。

>>まだ開店告知のない店に「特別招待で行ってきました、美味しかったです」とか書き込みみると、クソ行きたくなるなんですよね。「あー、俺は呼ばないのか」って思いますよ。
>>まだ開店告知のない店に「特別招待で行ってきました、美味しかったです」とか書き込みみると、クソ行きたくなるなんですよね。「あー、俺は呼ばないのか」って思いますよ。
>>まだ開店告知のない店に「特別招待で行ってきました、美味しかったです」とか書き込みみると、クソ行きたくなるなんですよね。「あー、俺は呼ばないのか」って思いますよ。
>>まだ開店告知のない店に「特別招待で行ってきました、美味しかったです」とか書き込みみると、クソ行きたくなるなんですよね。「あー、俺は呼ばないのか」って思いますよ。

で、勝手に期待値高くして行ってみて逆ギレｗｗｗｗテメーの期待値が高すぎんだよ

>>こんなクソ制度やめたらいいのに。
>>こんなクソ制度やめたらいいのに。
>>こんなクソ制度やめたらいいのに。
>>こんなクソ制度やめたらいいのに。

お前が行かなければいい。っていうか誰もきてくれとはいってないｗｗｗ

まあこういうことか。飲食業界のみなさん、この人には注意したほうがいいですよ・・

赤パン君ソフトオープン情報をＳＮＳで見つける
→パーティとかやってて楽しそう
→でも自分は呼ばれてない
→期待値マックスで翌日雑魚客として行ってみる
→ジャケンに扱われる
→激怒り
→ソフトオープンは廃止すべき（なんでやねん）

>>僕みたいな飲食業界からしたら雑魚みたいな人間は、ソフトオープンパーティーなんか絶対呼ばれないから、パーティーじゃなくて、Web見て昼間とかに行くんですよ。店員が1,2人しかいないような。これも前々から思うんだけど飲料貿易業界まで含んだ飲食業界関係者だけでなんか凄い盛り上がってて、飲食全く関係ない一般雑魚からすると、なんか違和感あるんですよ。昨日の夜は最高のソフトオープンパーティーでしたみたいな書き込み読んで、翌日行ったら事前告知無し閉店とか。

>>僕みたいな飲食業界からしたら雑魚みたいな人間は、ソフトオープンパーティーなんか絶対呼ばれないから、パーティーじゃなくて、Web見て昼間とかに行くんですよ。店員が1,2人しかいないような。これも前々から思うんだけど飲料貿易業界まで含んだ飲食業界関係者だけでなんか凄い盛り上がってて、飲食全く関係ない一般雑魚からすると、なんか違和感あるんですよ。昨日の夜は最高のソフトオープンパーティーでしたみたいな書き込み読んで、翌日行ったら事前告知無し閉店とか。

>>僕みたいな飲食業界からしたら雑魚みたいな人間は、ソフトオープンパーティーなんか絶対呼ばれないから、パーティーじゃなくて、Web見て昼間とかに行くんですよ。店員が1,2人しかいないような。これも前々から思うんだけど飲料貿易業界まで含んだ飲食業界関係者だけでなんか凄い盛り上がってて、飲食全く関係ない一般雑魚からすると、なんか違和感あるんですよ。昨日の夜は最高のソフトオープンパーティーでしたみたいな書き込み読んで、翌日行ったら事前告知無し閉店とか。

赤パンソフトオープン禁止すべきとか行ってるわりにはめっちゃ行きたそうじゃねえかｗｗｗｗ

またはじまったぞ

これはあかんやろ
物産の役員兼日本人会会長にケンカ売るとはｗｗ

緋田 順さん
三井物産株式会社 理事 アジア・大洋州副本部長　シンガポール日本人会 会長
https://www.asiax.biz/cover/44178/
https://www.facebook.com/hirotsugu.kijima/posts/1479564468793928?pnref=story
いやぁ女性からの意見が聞きたいけど、こういう生活どう思います？
それでも総合商社のエリートサラリーマンと結婚して駐妻なりたい？
週末は突然の中東出張に一度海外行ったらいつ帰れるか分からないんだってよ。 子どもの運動会でも結婚記念日でも、365日世界を飛び回るのか。
そんなタイムマネジメントなんだって。
ま「忖度」して差し上げると、ずっとそういう生活ではないと思うんですよ。
勿論子どもの運動会は結婚記念日は大事にしてきたのかもしれない。
でも数年に一度はほんとに仕事って大変な時期があって、そういう時は緊急出張もありますよ。僕だってそう。
ただ、メディアはそういうエピソードを切り取って記事にすることくらいは、大商社の幹部からわかると思うんですよ。
だったら取材時には話さない。
こうやって切り取られると、まるでこの会社は社員にそういう緊急出張頻繁に課してるように誤解される。駐妻の皆様が最大のユーザーである日本人会の会長が、妻よ、夫は仕事最優先だぞ、という誤解を与えかねない。
そしてこの商社や日本人会とお取引ある人達は私のこの書き込みに皆ダンマリでしょwww。また「木島さん、こういうことはSNSにかかないほうがいいですよ」とかアドバイスwも来るでしょwww
世の中にはポリティカルコレクトネス原理主義過激派と裏表、本音と建前で暮らしてる人が沢山いる訳です。
僕は全部本音。

①三井物産理事緋田氏は多忙、長時間労働
Hirotsugu Kijima
20 hrs · Singapore ·
いやぁ女性からの意見が聞きたいけど、こういう生活どう思います？
それでも総合商社のエリートサラリーマンと結婚して駐妻なりたい？
週末は突然の中東出張に一度海外行ったらいつ帰れるか分からないんだってよ。 子どもの運動会でも結婚記念日でも、365日世界を飛び回るのか。そんなタイムマネジメントなんだって

②低労働生産性は低能。多忙な人で優秀な人はいない
Hirotsugu Kijima 低労働生産性の人は確実に全員低能でしょう。この定義には多くの人に異論はないと思います。あとは個人的主観ですが、多忙を極めていてかつ優秀という人を僕は見たことありません。多忙と優秀という極めて主観的概念なので議論しにくいですが

③長時間労働で生産性が高い人はいない＝長時間労働は低生産
Hirotsugu Kijima しかし長時間労働高生産性はイメージつきませんが。私のまわりにはゼロです。

④　①～③より、長時間労働をしていて多忙な三井物産理事緋田氏は・・・・
（注）上記は２０１７年８月２７日の木島洋嗣氏のフェイスブック上の発言の転載です。
　　　発言に関するすべての責任は木島氏に属します。

すげー、赤パンお前まじですげーよ。
この狭い日本人コミュニティの中で、ＦＢ上とはいえ特定の人間、それも大企業のお偉いさんをここまでディスるとは・・

キミたち誰だ

オマエラ直接言えばいいのに