シンガポール旧正月、ローヘイはしないと!てかこの金の卵のは凄すぎるw


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もうシンガポールのローヘイの時期か。 ローヘイとは、シンガポールに移民した4人のシェフが伝えたとされる料理、刺身サラダのような食べ物で「魚生(イューシェン)」とも呼ばれます。 こんなのだけどw そう、すごく散らかるのであるw  

シンガポールゴールデン・ローヘイ

これよりもこの金の卵のローヘイがすごく気になるw 金運ハンパなさそうだし、普段のよりはおいしそうじゃない? 今年のローヘイはこれだね!! 旧正月はあともうちょっとだから、急いでね。 なるほど、ハンマーで割って、いつも通りのかき混ぜをするんだね。 これがその割る時のお見本動画。 よくわからないからもう一回。 なるほ、金の卵はチョコレートで出来てるのね。 刺身とチョコは合うのかな? サラダとも会わない気もしなくない。 でも大好きな金だからまーいっか。 Anyway 予約は必要で$88らしいから、そんな高くないとこがいいね。行ってみるか。 マンダリン・ギャラリーに支店あるらしいけど、金の卵はラーベンダー・ストリートの近くにある支店にあるっぽい。 30 Penhas Road (off Lavender Street), Singapore 208188 TEL: 62933121 ここはスイーツ屋さんなのかな。卵はチョコレートだし。んで、この金の卵はバースデー・ケーキにもしてくれそう。 といいう事は・・ 別に旧正月の為に行かなくていいっかw 金大好きだからチョックw  
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